Setelah usai berbelanja, salah satu tugas utama yakni menyimpan segala bahan makanan yang dibeli tersebut agar tidak cepat rusak. Tentunya, siapapun tidak ingin belanjaan yang dibeli basi atau rusak dalam kurun waktu yang singkat. Misalnya saja buah dan sayur, kedua jenis bahan makanan tersebut sering kita beli untuk digunakan kemudian hari, namun sayangnya, banyak orang yang menyimpan buah dan sayur dengan tidak tepat sehingga membuatnya cepat busuk atau berubah rasa.
Oleh karena itu, demi mempertahankan keawetan belanjaan harian, cara membersihkan bahan belanjaan hingga penyimpanan perlu sangat diperhatikan.
Pasarnow yang dikenal sebagai platform belanja online berbasis aplikasi yang menyajikan produk buah, sayur, aneka protein dan sembako mengatakan ada tiga hal penting untuk menjaga makanan agar tidak mudah basi atau rusak dalam kurun waktu yang singkat.
- Beli Belanjaan Harian dari Toko atau Layanan Terpercaya
Untuk Anda yang membatasi aktivitas luar ruang dan sering belanja bahan makanan secara online, mempelajari profil dari toko online yang dipercaya menjadi hal yang penting. Pastikan membeli produk segar di platform terpercaya yang jelas profil dan kualitasnya, salah satunya Pasarnow.
Saat ini Pasarnow merupakan salah satu tempat belanja online yang menyediakan kualitas bahan makanan terbaik.
“Dengan sistem Quality Control yang dimiliki Pasarnow, kualitas belanjaan terjamin sampai di depan rumah dan diterima dengan keadaan segar. Selain kualitas yang terjamin, pengguna juga berkesempatan menikmati berbagai promo yang kami berikan. Sebagai contoh, saat ini kami bekerja sama dengan ShopeePay dalam kampanye ‘ShopeePay 17.8 Semangat UMKM Lokal‘ sehingga pelanggan berkesempatan mendapatkan cashback 100% dengan menggunakan ShopeePay sebagai metode pembayaran di Pasarnow,” jelas Cindy Ozzie selaku Chief Marketing Officer Pasarnow.
Agar mendapatkan cashback, pengguna hanya perlu membeli voucher cashback pada fitur ‘Deals Sekitarmu’ di aplikasi Shopee, pilih voucher 100% dari Pasarnow dan gunakan di aplikasi Pasarnow. Promo tersedia pada periode 9-17 Agustus 2021.
- Pahami Cara Unboxing dengan Tepat
Setelah membeli sayur, buah, daging, dan kebutuhan harian segar lainnya, pastikan kamu melakukan unboxing atau membuka kemasan dengan cara yang tepat. Makanan kemasan karton/kaleng/plastik sebaiknya dibersihkan dengan semprotan disinfektan dan biarkan hingga mengering dan bersih sebelum dimasukan ke dalam kulkas.
Untuk buah dan sayur, bersihkan dahulu buah dan sayur dengan air mengalir dan sabun cuci khusus buah kemudian bilas bersih dan keringkan.
Agar sayur tidak mudah layu, khususnya sayuran hijau, sayur sebaiknya dicuci dan dibilas kemudian dimasukkan ke kantong atau kontainer plastik sebelum disimpan di kulkas.
- Kenali Bagian Kulkas yang Tepat Agar Bahan Makanan Tetap Fresh
Hal yang tak kalah penting adalah menyimpan barang belanjaan di tempat penyimpanan yang sesuai. Untuk barang yang disimpan di kulkas, sebaiknya mengenali bagian kulkas yang tepat untuk menjaga bahan makanan harian agar tetap fresh dan terjaga kualitasnya.
Ada sisi-sisi khusus yang menjadi tempat penyimpanan terbaik untuk beberapa belanjaan harian sehingga tidak merusak nutrisi atau kualitas bahan makanan.
Untuk meletakan bahan makanan yang ingin dibekukan atau menjaga bahan makanan protein lebih awet, bisa menggunakan bagian freezer. Selain itu, juga bisa menggunakan counter atas untuk makanan protein yang akan segera dimasak.
Pada pintu kulkas, bisa meletakkan aneka telur, saus, sambal, minuman kaleng atau jus kemasan. Counter bagian tengah cocok untuk menyimpan makanan siap santap atau sisa seperti prep meal, aneka keju, yogurt atau juga aneka jamur, aneka cabai, dan lainnya, karena memiliki suhu yang konsisten. Untuk sayur dan buah, bisa menggunakan counter bawah karena memiliki suhu yang lembab.
Itulah beberapa cara untuk menjaga bahan makanan yang dibeli agar tetap awet dan nutrisinya terjaga. Telebih di masa pandemi, penting untuk memerhatikan asupan makanan yang masuk ke tubuh. Penuhi nutrisi harian yang seimbang dengan membeli bahan makanan yang segar dan terjamin kualitasnya di Pasarnow dan gunakan ShopeePay agar lebih aman dan hemat.
