The Alana Hotel & Conference Sentul City yang biasa dikenal dengan nama The Alana Sentul kembali mengembangkan pengalaman baru dalam dunia kuliner. Bertajuk ‘Friday Special Lunch’ kali ini Tim Kitchen andalan The Alana Sentul yang dipimpin oleh Chef Asep dan Chef Wibi siap berkolaborasi dengan Chef Gerald Maridet yang merupakan pastry Chef asal Perancis yang terkenal dengan hasil karya pastry nan elegan, pada hari Jumat (15/10) di Green Canyon Urban Dining Restaurant.
Dibandrol dengan harga Rp250,000 per orang dari harga normal Rp200,000 per orang untuk lunch. Tamu sudah dapat menikmati hidangan All You Can Eat yang spesial disajikan langsung oleh bintang tamu Chef Gerald Maridet.
Chef Asep yang merupakan Junior Sous Chef The Alana Sentul beserta timnya siap menyajikan aneka hidangan lezat pada buffet dan stall hidangan utama dan pendamping. Diantaranya adalah, aneka masakan Nusantara, Asian hingga Western. Dilengkapi dengan berbagai special stall seperti Bakso, Sushi, Se’i Sapi, aneka Sate hingga aneka Kerang.
Disisi lain Chef Wibi yang merupakan Pastry Chef The Alana Sentul beserta timnya ‘tandem’ langsung dengan Chef Gerald Maridet pada stall dan buffet untuk hidangan penutup dengan tampilan dan rasa yang tentunya sangat menggugah selera.
“Kami sangat senang sekaligus puas dengan antusias tamu yang hadir pada hari ini melebihi ekspetasi kami. Maka dari itu untuk kedepannya kami merencanakan untuk tetap mengadakan event serupa secara reguler kurang lebih mungkin setiap dua bulan sekali, tentunya dengan bintang tamu chef yang berbeda,” ujar Chef Wibi yang ditemui setelah acara ‘Friday Special Lunch’.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut mengenai The Alana Hotel & Conference Center Sentul City, silakan kunjungi situs sentul.alanahotels.com atau melalui email sentulinfo@alanahotels.com.
