Sebelum kuliner khas Korea dan Taiwan mulai jadi primadona di Indonesia, makanan Jepang bahkan sudah lebih dulu populer di Indonesia.
Butuh waktu beberapa tahun hingga akhirnya makanan khas Osaka seperti Takoyaki dan Okonomiyaki menjadi salah satu yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia sejalan dengan reputasi Osaka sebagai surga wisata kuliner dan destinasi wisata favorit. Kabar baiknya, kini travelers tidak perlu jauh-jauh ke Osaka untuk menikmati makanan autentik Osaka yang lezat.
Seorang putra daerah Osaka bernama Kino-san memutuskan untuk membawa sensasi makan makanan autentik Osaka ke Indonesia dengan membuka gerai makanan bernama Momokino. Dibawa langsung oleh Kino-san dari Osaka, Momokino menawarkan ragam makanan berat, ringan dan minuman khas Osaka dalam gerainya yang kini berjumlah enam lokasi tersebar di Jabodetabek.
“Ketika saya pertama kali datang di Indonesia beberapa tahun lalu, saya menyadari bahwa beberapa makanan Osaka yang dijual di sini telah berubah rasa dan teksturnya sehingga tidak sama dengan yang biasa dijumpai di Jepang. Oleh karena itu, saya dan istri memutuskan untuk menetap di Indonesia dengan misi untuk memperkenalkan masyarakat akan kelezatan makanan Osaka yang sebenarnya,” terang Kino-San, Co-founder Momokino.
“Sebagai bagian untuk memudahkan masyarakat dalam mencoba menu autentik Osaka, kami bekerja sama dengan ShopeePay dalam ‘6.6 ShopeePay Mid Year Deals‘ di mana pengguna bisa mendapatkan cashback hingga 100%,” lanjutnya.
Meskipun dalam bahasa Jepang Momo berarti ayam, Momokino memiliki sederet varian menu dengan berbagai isi. Menu khas Osaka yang menjadi favorit di Momokino diantaranya adalah sebagai berikut:
- Donburi Nanban
Rice Bowl berisi telur mata sapi setengah matang, chicken karaage yang digoreng crispy, serta ditambahkan saus Namban home made, dilengkapi dengan saus Tartar dan taburan nori. Kombinasi ini menghasilkan rasa asam manis gurih yang lezat dan mengenyangkan. Tak hanya itu, travelers juga bisa memilih donburi dengan pilihan saus lain sesuai selera; saus karamiso, saus amakara, hingga saus mentai
- Takoyaki
Tak hanya makanan berat, Momokino juga menghadirkan camilan khas Osaka, salah satunya Takoyaki. Camilan yang populer di Indonesia ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam serta memiliki isi gurita dalam potongan besar. Untuk membuatnya semakin lezat, bagian atas Takoyaki biasa dicampur saus takoyaki, mayones, nori dan katsuobushi yang berlimpah.
- Okonomiyaki
Jika travelers ingin menyantap makanan ringan dengan porsi lebih besar untuk berbagi bersama kerabat, menu ini bisa jadi pilihan. Pancake khas Osaka ini berisi sayuran kol garing dan ragam topping yang bisa dipilih seperti gurita, crab stick, cumi-cumi, smoked chicken, smoked beef, dan mozarella.
- Ikayaki
Tak hanya pancake sayuran, Momokino juga menyediakan pancake cumi dari Osaka yang bernama ikayaki. Berbahan dasar telur dan kenyal, ikayaki semakin lezat dengan potongan cumi, saus dan katsuobushi.
Tidak hanya mengandalkan menu dan keramahtamahan khas Osaka, Momokino juga membawa suasana Osaka dalam salah satu outlet-nya yang berlokasi di Mall Ciputra Jakarta. Jika menyantap makanan di sana, travelers akan merasakan sensasi layaknya makan langsung dari warung-warung makanan di Jepang.
