Dapour Restaurant terletak di lantai dasar dari Century Park Hotel Jakarta yang berlokasi di Jalan Pintu Satu Senayan, Jakarta Pusat 10270. Restaurant ini memang selalu menjunjung tinggi racikan budaya lokal dengan citarasa yang khas di dalamnya. Memiliki kapasitas kurang lebih 130 orang, dengan suasana yang memiliki konsep otentik Nusantara. Setiap hari, terdapat 50 variasi makanan yang disajikan untuk menu sarapan pagi, mulai dari Indonesian Breakfast, American Breakfast hingga menu Japanese Breakfast.
Terkait dengan memeriahkan acara besar bersifat Internasional, Asian Games 2018, Century Park Hotel Jakarta selaku official hotel partner ingin turut memeriahkan dan mensukseskan acara tersebut. Memasuki bulan Agustus, Dapour Restaurant mengenalkan promo baru bernama Asian Delight yang menghadirkan menu spesial dengan cita rasa khas dari tangan Executive Chef Century park Hotel Jakarta, Andry Stefanus. Menu beragam yang ditawarkan dari berbagai negara yang berpartisipasi dalam pagelaran Asian Games 2018 seperti negara Singapura, Thailand, India, Malaysia yang disajikan secara langsung dari proses memasak hingga melayani tamu.
“Kira sudah siapkan berbagai jenis masakan khas Asia untuk Asian Delight ini, Ada Oriental Food, Middle East Cuisine, Indian Food, Thai Cuisine dan masih banyak yang lainnya. Semua citarasa masakan ini kami upayakan sangat otentik dengan citarasa aslinya,” jelas Chef Andry Stafanus kepada Travelmaker.ID.
Sementara terkait pengalaman, Chef Andry sapaannya, sudah punya pernah pengalaman menyiapkan masakan Asia dan pernah punya bekerja di Bahrain, sehingga pengetahuannya seputar masakan Asia sudah teruji.
“Semoga tamu akan suka dengan masakan yang kami siapkan. Saya akan kerahkan kemampuan terbaik untuk melayani para tamu negara kita ini. Pengalaman saya menyiapkan masakan Asia dan pengalaman bekerja di Bahrain semoga akan punya peranan penting menyiapkan masakan khas Asia yang akan disukai para tamu Asian Games 2018,” ungkap Chef Andry.
Dengan harga yang ditawarkan yaitu Rp248.000 nett/pax, para tamu sudah dapat menikmati makanan khas dari Negara-negara kontingen yang berpartisipasi dalam Asian Games 2018. Sebagai hotel yang bekerjasama secara resmi dengan INASGOC, Century Park Hotel Jakarta akan menyediakan sajian khusus ini sebagai dukungan secara tidak langsung pada acara yang sudah ditunggu-tunggu oleh seluruh masyarakat Indonesia khususnya Jakarta dan Palembang. Asian Delight ini akan disajikan secara prasmanan dan live cooking pada setiap hari Jumat malam pukul 19.00 – 22.00 di Dapour Restaurant.
“Kami atas nama pihak hotel mengaku sangat antusias dalam menyambut acara terbesar yang gaung nya sangat besar di tahun 2018 ini. Selaku tuan rumah, ada baiknya kita melakukan aksi mendukung turut mensukseskan acara Asian Games 2018 dengan beragam cara. Salah satu cara yang dapat dilakukan hotel kami selain menyediakan beberapa materi promosi, kami melakukan promo dinner buffet dengan nama Asian Delight guna untuk meramaikan dan menyambut banyaknya rekan rekan mancanegara yang datang menghadiri ibukota Negara Republik Indonesia, Jakarta. Selain Asian Delight, kami juga memiliki beberapa promo lain seperti Yoghurt Bowl, Indonesian Authentic, Afterwork Drink on Us, Senorita Night, Meat and Reggae, Aqua Zumba dan Afternoon Tea,” tutur Febrityas Putri Dwilarasati selaku Marketing Communication Manager Century Park Hotel Jakarta.
