Pada Ramadhan tahun yang lalu, aroma masakan ayam bakar, ikan bakar, sate ayam, kerang bakar bahkan sampai ke pentol bakar merupakan aroma khas yang selalu hadir menggoda selera para pengunjung yang berbuka puasa di area pooldeck Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru setiap harinya.
“Guna menyambut bulan Ramadhan 1441 H pada tahun 2020 ini, management pun sudah mempersiapkan strategi, pilihan menu serta teknik promosi yang lebih baik dan lebih menarik lagi untuk mendatangkan tamu melebihi dari tahun 2019. Target kami adalah 18.000 tamu yang berbuka puasa di bulan Ramadhan tahun ini,” ujar Muhammad Roy Amazon selaku General Manager Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru.
Namun sangat disayangkan, wabah Covid-19 memaksa kondisi yang sangat berlawanan dengan pencapaian tahun sebelumnya. Imbas negatif yang sangat luar biasa terhadap bisnis perhotelan menjadi satu catatan sejarah dalam dunia perhotelan, dimana tingkat hunian rata-rata setiap hotel langsung menurun drastis, terjun bebas tanpa adanya peringatan terlebih dahulu. Kamar-kamar yang tadinya selalu penuh dan terisi kini hanya menjadi kamar kosong yang selalu merindukan pengunjungnya.
Dari banyaknya kamar yang kosong ini akhirnya muncullah sebuah ide untuk kembali menghidupkan kegiatan dan aktivitas hotel di bulan Ramadhan ini dengan tetap memperhatikan kebijakan Covid-19 yaitu phisycal distancing.
“Iya betul sekali, sebagian besar kamar kamar yang ada di Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru kami rubah menjadi ruang makan untuk berbuka puasa,” ujar Roy Amazon.
‘Kini kami mencoba menawarkan kepada para pelanggan setia berbuka puasa kami suasana buka puasa yang baru, seru dan patut dicoba yaitu Harmony Iftar Family Private Package. Dimana setiap keluarga mendapatkan satu kamar untuk ruangan buka puasanya dengan beragam pilihan menu yang pastinya tetap menggugah selera tapi kali ini disajikan dengan cara ‘Family Style’ semua menu makanan sudah tersedia dimeja sehingga tamu tidak perlu lagi repot-repot berdiri dan mengantri ditambah dengan adanya area untuk sholat di ruangan tersebut supaya Sholatnya tidak ketinggalan,” tambahnya lagi.
Yuk travelers, nikmati keseruan dan kepuasan berbuka puasa ala Harmony Iftar Family Private Package di Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru.
