The Alana Hotel Sentul City, biasa disebut dengan The Alana Sentul, dengan senang hati mengumumkan penunjukkan Reggie Kaihatu sebagai Executive Chef yang baru. Reggie akan bertanggung jawab untuk mengawasi menu dan juga staff operasional dari restaurant utama hotel, Vertikal Sky Lounge, banquet kitchen, dan juga untuk in-room dining.
Reggie Kaihatu memulai karirnya di tahun 2004 dan melewati 6 bulan magang di Sheraton Hotel Surabaya dan Grand Melia hotels. Di 2005, Reggie melanjutkan perjalanan karirnya di beberapa hotel bintang lima di Jakarta, kemudian ke Bali, dimana dirinya menyempurnakan kemampuan memasaknya di Fairmont Sanur Beach Bali, bertindak sebagai Executive Chef sementara.
“Merupakan suatu kebanggaan untuk dapat bergabung bersama team di The Alana Hotel Sentul City, dan saya berharap dapat membawa pengalaman kuliner yang baru dan luar biasa ke kancah kuliner The Alana Hotel Sentul City. Dan saya tidak sabar untuk membagikannya dengan para tamu,” terang Chef Reggie.
Sebelum bergabung dengan The Alana Hotel Sentul City, Chef Reggie terakhir menjabat sebagai Executive Chef di Sentul Highland Golf Club, Altitude Jakarta, dan beberapa hotel bintang lima. Chef Reggie membawa lebih dari 15 tahun pengalaman kuliner ke The Alana Hotel Sentul City.
“Kami sangat senang untuk menyambut Chef Reggie di The Alana Hotel Sentul,” ujar Benny Irnaldy selaku General Manager dari The Alana Hotel Sentul City.
“Dengan latar belakang kulinernya yang mengesankan, kami yakin para tamu akan menyukai apa yang akan dia sajikan ke meja,” ujarnya.
Untuk anda yang ingin rehat sejenak dari hiruk pikuk kota, bukan hanya sekedar untuk menikmati udara segar area Sentul, tetapi juga kesempatan untuk mencoba masakan dari Chef Reggie, mengapa tidak mencoba untuk menginap di The Alana Hotel Sentul City dan nikmatilah tarif kamar khusus dengan memesan melalui website www.sentul.alanahotels.com atau via email sentulinfo@alanahotels.com.
